GREKISK PASTASALLAD

Vegetarisk Grekisk Sallad

Ingredienser,

Oumph - 140gr

Fullkornspasta - 2dl

Cocktailtomater - 4-5st

Gurka - 1/5

Isbergssallad - 1näve

Fetaost - 50gr

Oliver - 1/2dl

Citron - 1/2

Rödlök - 1/2

Olivolja - 1tsk

Salt och peppar

Hur du gör,

Koka pastan enligt anvisning på förpackning. Hacka rödlök och stek det i stekpannan med oumph, salta och peppra. Skär cocktailtomater, fetaost, oliver och isbergssallad i mindre bitar, lägg det på en tallrik och toppa först med pasta sen oumph och lök. Slutligen smula över fetaost och pressa citron över.

...

Mina senaste inlägg