LAXSALLAD

FRÄSH SALLAD MED VARMRÖKT LAX OCH PARMESANOST

Ingredienser,

Varmrökt lax - 125gr

Broccoli - 100gr

Parmesanost - 1/2dl

Kvarg - 3msk

Gräslök - 1st

Sparris - 2st

Romansallad - 1 näve

Olivolja - 1tsk

Salt & peppar

Citron - 1/2

Hur du gör,

Koka broccoli och sparris. Under tiden, riv romansallad och finhacka gräslök, blanda ihop det med kvarg parmesanost och olivolja i en skål. När broccoli och sparris fått koka nån minut blandar du ner det i skålen. Toppa med varmrökt lax, salt och peppar. Pressa slutligen citron över.

...

Mina senaste inlägg