Ingredienser, (2 portioner)
Pasta - 200gr
Räkor - 350gr
Broccoli - 200gr
Chili - 1/2st
Cocktailtomater - 200gr
Vitlök - 2klyftor
Olivolja - 1msk
Salt och peppar
Hur du gör,
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Finhacka vitlök, chili och tomat. Häll ner det i stekpannan med olivolja på medelhög värme. Låt steka 2 minuter innan du tillsätter räkorna och låter det steka ytterligare 3 minuter. Häll under tiden ner broccol i kastrullen med pastan så att pasta och broccoli blir färdigt samtidigt. Häll sedan ner pasta och broccoli i stekpannan och stäng av värmen. Rör och och krydda slutligen med salt o peppar.
